Nieuw-Zeeland is niet achter gebleven op het gebied van eten en drinken. Nieuw-Zeeland staat tegenwoordig bekent om zijn smaakvolle producten uit een schoon milieu. Dit komt voornamelijk doordat de dieren gras hebben gegeten in plaats van graan. Het eten van lamsvlees is in Nieuw-Zeeland ook heel populair, dit is met name te danken aan de 50 miljoen schapen die er rond lopen. Op de vruchtbare gronden worden veel groente en fruit geteeld en de lange kust zorgt voor veel vis en zeevruchten.
In de Kiwi-keuken zie je de Britse invloeden nog steeds terug. In Nieuw-Zeeland krijg je namelijk ook 'Fish and chips' en hartig gebakken taartjes. Tijdens de lunch kun je vaak rekenen op sandwiches en ook het Nieuw-Zeelandse ontbijt bestaat uit toast en marmelade, bonen in tomatensaus en gebakken eieren met bacon.
In Nieuw-Zeeland zijn alle denkbare keukens geen uitzondering meer. Dit is voornamelijk te danken aan de vele verschillende emigranten naar dit land. En op het moment dat het financieel wat krapper is kun je prima in de supermarkt terecht voor alle mogelijke gerechten die er zijn.
De Maori-gemeenschapshuizen zijn typisch Nieuw-Zeelands. Deze gebouwen zijn in de grond verankerd met palen en hebben één groot zadeldak. In de gevellijsten en dakpatronen is de Maori-geschiedenis gesymboliseerd. Ook zijn de de huizen versierd met fraai houtsnijwerk en de muren zijn van gevlochten riet.
Ook de stijlen uit Europa zijn overgenomen naar Nieuw-Zeeland, zoals de Victoriaanse-, neo-gotische- en Edwardiaanse stijl. Het rijkdom van de kooplieden en veeboeren werd getoond door grote paleisachtige herenhuizen en villa's. Deze zijn van binnen betimmerd met prachtige trapleuningen, kroonlijsten, gestukadoorde plafonds en balustrades.
Omdat het land pas in de 19e eeuw werd bezocht door Europese kunstenaars die met een romantische blik de bewoners en landschap weergaven, kwam de schilderkunst ook pas laat tot ontwikkeling. In de 20e eeuw ontstonden kunstopleidingen maar veel artiesten gingen naar Europa waar ze geïnspireerd werden door het Impressionisme.
In de Kiwi-cultuur is muziek altijd al een belangrijk element geweest. De meeste muziek die men in dit land hoort heeft in de Europese cultuur zijn oorsprong. De kolonisten hebben de muziek meegenomen naar Nieuw-Zeeland. Van te voren maakten de Maori al eeuwenlang muziek om verhalen en tradities door te geven aan de volgende generaties.
Bron:
http://www.nieuw-zeeland.nl/id/1/274/muziek_nieuw-zeeland_/ , Geraadpleegd op 12 juni 2013
Geen opmerkingen:
Een reactie posten